Прекрасно мезе за бира или бяло вино.

Нужни продукти
1 чаена чаша суров рибен хайвер
1 кафена лъжичка сол
1 - 2 яйца
чер пипер
магданоз
копър
брашно, до получаване на гъста каша /като за бухти/
мъничка щипка сода за хляб
олио за пържене
подготовка 15 минути
готвене 20 минути
общо 35 минути
Стъпки

Смесете хайвера с разбитите яйца, солта, черния пипер, нарязаните магданоз и копър и добавете брашно, докато сместа стане като за бухтички. Нагорещете тиган с олио, пуснете в него щипка сол, гребвайте със супена лъжица от хайвера и пържете до златист цвят.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти