Нужни продукти

По 500 гр. филе от сьомгова пъстърва, треска и хек
1 връзка пресен магданоз
1 с.л. майорана
сока от 2 лимона
смлян кориандър
Нужно Време
подготовка 75 минути
готвене 30 минути
общо 105 минути

Стъпки

Нарежете филето на кубчета, посолете, сложете подправките и нарязания магданоз, полейте го с лимоновия сок, смесен с майораната и оставете 1 час на студено. След това нанижете маринованите хапки на дървени шишчета и ги изпечете на скара или на оребрен тиган. И в двата случая не забравяйте да ги обръщате. Сервирайте с пресен лимон и зеленчуци и магданоз.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти