Брашното може да се пресее

Нужни продукти
3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
1/4 ч.ч. олио
1 ч.л. сода
2 ванилии (или настъргана кора от 1 лимон)
2 разбити жълтъка
захар за накрая
около 800 гр. брашно и още 200 за досипване
подготовка 40 минути
готвене 30 минути
общо 70 минути
Стъпки

Фурната се пуска да се загрее.

Яйцата и захарта се разбиват много добре.

Олиото, содата, ванилията и киселото мляко се добавят в сместа и наново се разбърква.

Брашното се изсипва и му се прави кладенче. Изсипва се сместа и се омесва.

Разточва се с дебелина 0,5-1 см. Реже се с формички или с чаша.

Взима се тава и се намазва с масло.

Редят се в нея, но не се допират. Ако трябва даже се пекат и в 2-3 тави.

Наредените форми се намазват с жълтък и поръсват със захар.

Пекат се до позлатяване на 180-200 градуса.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 курабийка

Калории
120
Общо мазнини
4g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
20mg
Натрий
80mg
Въглехидрати
18g
Фибри
1g
Захари
8g
Белтъци
2g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти