ЗА рецептата

Брашното може да се пресее

Нужни продукти
3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
1/4 ч.ч. олио
1 ч.л. сода
2 ванилии (или настъргана кора от 1 лимон)
2 разбити жълтъка
захар за накрая
около 800 гр. брашно и още 200 за досипване
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 30 минути
общо 70 минути
Стъпки

Фурната се пуска да се загрее. Яйцата и захарта се разбиват много добре.
Олиото, содата, ванилията и киселото мляко се добавят в сместа и наново се разбърква.
Брашното се изсипва и му се прави кладенче. Изсипва се сместа и се омесва.
Разточва се с дебелина 0,5-1 см. Реже се с формички или с чаша. Взима се тава и се намазва с масло.
Редят се в нея, но не се допират.
Ако трябва даже се пекат и в 2-3 тави.
Наредените форми се намазват с жълтък и поръсват със захар.
Пекат се до позлатяване на 180-200 градуса.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти