питие: бира, бяло вино

Нужни продукти
3 тиквички 1 глава лук 1 яйце 1 скилидка чесън сирене(извара) копър магданоз черен пипер червен пипер брашно олио
подготовка 20 минути
готвене 15 минути
общо 35 минути
Стъпки

Тиквичките се измиват добре и се настъргват с лука и с чесъна, задушават се с 2-3 супени лъжици олио, без вода. След като омекнат добре и им изври водата се прибавя сирене(извара) и подправките -копър и магданоз, черния и червения пипер. Слага се брашното и яйцето и се бърка, докато стане гъсто. Взема се със супена лъжица и се пържи в сгорещено олио. Приятно хапване!

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти