божидара
ЗА рецептата

питие: бира, бяло вино

Нужни продукти
3 тиквички
1 глава лук
1 яйце
1 скилидка чесън
сирене(извара)
копър
магданоз
черен пипер
червен пипер
брашно
олио
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 15 минути
общо 35 минути
Стъпки

Тиквичките се измиват добре и се настъргват с лука и с чесъна.

Задушават се с 2-3 супени лъжици олио, без вода.

След като омекнат добре и им изври водата се прибавя сирене(извара) и подправките - копър и магданоз, черния и червения пипер.

Слага се брашното и яйцето и се бърка, докато стане гъсто.

Взема се със супена лъжица и се пържи в сгорещено олио.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
150
Общо мазнини
8g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
15g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Как мога да направя кюфтенцата по-здравословни?
Какво мога да използвам вместо сирене (извара)?
Колко време трябва да задушавам тиквичките?
Как да разбера, че олиото е достатъчно сгорещено за пържене?
Мога ли да използвам други подправки?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти