Нужни продукти
4 яйца
6 с.л. захар
2 лимона
2 пак. желатин
250 гр. сладкарска сметана
подготовка 30 минути
готвене 10 минути
общо 40 минути
Стъпки

Разбийте жълтъците с 4 супени лъжици захар.

Прибавете ситно настъргана кора от половин лимон и сока от 2 лимона, след което продължете да биете.

Разбийте белтъците на твърд сняг.

Разтворете желатина в половин чаша студена вода, след което го добавете в 2 чаши вряла вода.

Прибавете разтворения желатин към жълтъчната смес, като бъркате непрекъснато.

Добавете разбитите белтъци към сместа.

Разбъркайте леко и налейте във форма или формички.

Поднесете с разбита сладкарска сметана.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
180
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
6g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
30mg
Въглехидрати
20g
Фибри
0g
Захари
15g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти