Мидички
нужно време
1 час и 45 минутипорции
4трудност
среднасготвиха
1Може да ги поръсите с пудра захар,веднага, след като ги извадите от фурната.
Нужни продукти
1 ч.ч. олио
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. меко масло
1 ч.ч. кис. мляко
1 ч.л. сода
брашно колкото поеме
200 гр. локум
подготовка
90
минути
готвене
15
минути
общо
105
минути
Стъпки
Омесете меко тесто от изброените продукти, с изключение на локума. Започнете с добавяне на около 300 гр. брашно.
Оставете тестото да престои поне 1 час в хладилника.
Разточете тестото на кори с дебелина 2-3 мм.
Изрежете кръгчета от тестото с помощта на стъклена чаша.
Поставете малко от локума във всяко кръгче и оформете мидичките.
Печете мидичките в предварително загрята фурна на 180 градуса до порозовяване.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 мида
Калории
150
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
10mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
20g
Фибри
1g
Захари
10g
Белтъци
2g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти