Може и по-малко олио.

Нужни продукти
2 глави лук
1 червена чушка
1 жълта чушка
1 зелена чушка
4 средни домата
3 яйца
250 гр сирене
100 мл олио
подготовка 30 минути
готвене 10 минути
общо 40 минути
Стъпки

Сипвате 100 мл. олио в тиган и слагате нарязаните чушки.

След 5 минути пържене добавяш нарязан лук.

След още 5 минути слагаш доматите, нарязани на квадратчета или както решите, но около 1 кв.см..

Пържиш още 5 мин. или както решите според вида на домата, ако не е готов и 10 минути и сваляш от котлона.

Прибавяш, като бъркаш постоянно яйцата, едно по едно и накрая, натрошеното сирене.

Не се пържи повече, а сервирате с хляб или питка.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
28g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
180mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
15g
Фибри
3g
Захари
6g
Белтъци
14g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти