Орехови пастички
нужно време
1 часпорции
8трудност
среднасготвиха
2
Нужни продукти
150 гр масло
10 с.л. пудра захар
1 ч.ч. смлени орехи (бадеми)
3 с.л. брашно с връх
4 яйца
крем:
5 с.л. прясно мляко
3 с.л. захар
1 ч.ч. смлени орехи
60 гр масло
50 гр шоколад
подготовка
40
минути
готвене
20
минути
общо
60
минути
Стъпки
Разбийте на пяна маслото с 5 лъжици захар, прибавете смлените орехи, брашното и 4 белтъка разбити на сняг.
Разбъркайте леко сместа и я изсипете в намаслена и набрашнена тавичка.
Печете в умерена фурна.
Като порозовее извадете блата и залейте с разбитите 4 жълтъка с 5 лъжици захар.
Отново печете, за да се запекат жълтъците.
Извадете сладкиша да изстине.
Пригответе крема, като сварите млякото със захарта и орехите.
Като поизстине, смесете с маслото и разбъркайте добре.
Когато изстине, намажете с крема готовия сладкиш.
Отгоре настържете шоколада и нарежете на пастички.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 пастичка
Калории
350
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
30g
Фибри
2g
Захари
20g
Белтъци
5g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти