Нужни продукти
150 гр масло 10 с.л. пудра захар 1 ч.ч. смлени орехи (бадеми) 3 с.л. брашно с връх 4 яйца крем: 5 с.л. прясно мляко 3 с.л. захар 1 ч.ч. смлени орехи 60 гр масло 50 гр шоколад
подготовка 40 минути
готвене 20 минути
общо 60 минути
Стъпки

Разбийте на пяна маслото с 5 лъжици захар, прибавете смлените орехи брашното и 4 белтъка разбити на сняг. Разбъркайте леко сместа и я изсипете в намаслена и набрашнена тавичка.
Пече ме в умерена фурна.
Като порозовее изваждаме блата и заливаме с разбитите 4 жълтъка с 5 лъжици захар и отново печем да се запекат жълтъците.
Изваждаме сладкиша да изстине.
Приготвяме крема, като сваряваме млякото със захарта и орехите. Като поизстине, смесете с маслото, разбъркайте добре и като изстине, намажете с него готовия сладкиш.
Отгоре настържете шоколада и нарежете на пастички.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти