Нужни продукти
150 грграма масло
10 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) пудра захар
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) смлени орехи (бадеми)
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно с връх
4 яйца

крем:
5 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) прясно мляко
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) захар
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) смлени орехи
60 грграма масло
50 грграма шоколад
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 20 минути
общо 60 минути
Стъпки

Разбийте на пяна маслото с 5 лъжици захар, прибавете смлените орехи брашното и 4 белтъка разбити на сняг. Разбъркайте леко сместа и я изсипете в намаслена и набрашнена тавичка.
Пече ме в умерена фурна.
Като порозовее изваждаме блата и заливаме с разбитите 4 жълтъка с 5 лъжици захар и отново печем да се запекат жълтъците.
Изваждаме сладкиша да изстине.
Приготвяме крема, като сваряваме млякото със захарта и орехите. Като поизстине, смесете с маслото, разбъркайте добре и като изстине, намажете с него готовия сладкиш.
Отгоре настържете шоколада и нарежете на пастички.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти