Палачинка пухчо
нужно време
20 минутипорции
1трудност
среднасготвиха
1
Нужни продукти
6 к.л. разтопено масло
6 к.л. счукани бадеми
6 к.л. мед
6 с.л. ром
За тестото:
35 гр. брaшно
1 ч.л. нишесте
1/2 ч.л. захар
1/2 ч.л. олио
щипка сол
1 ванилия
1/2 ч.ч. бира
1 яйце.
подготовка
10
минути
готвене
10
минути
общо
20
минути
Стъпки
В дълбок съд се смесват брашното и нишестето. Прибавят се солта, олиото, захарта, яйцето и ванилията. Разбърква се и постепенно се прибавя бирата, като се бърка непрекъснато, докато се получи гладко тесто.
В сгорещен и леко намазан тиган на силен огън се изпържват палачинките от двете страни.
Отделно се запържват бадемите на слаб огън с маслото. Прибавя се медът.
С тази смес се намазва всяка палачинка.
Навива се на рула и се нареждат една до друга в затоплен съд.
Заливат се с рома и се запалва веднага. Ромът се загрява предварително, защото ако е студен няма да се запали.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 палачинка
Калории
210
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
70mg
Въглехидрати
20g
Фибри
1g
Захари
10g
Белтъци
4g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти