Нужни продукти
3 броя тиквички - измити и обелени
300 гр кашкавал - нарязва се на много тънки филийки /около 2-3 мм./ и широки колкото е ширината на парченцето тиквичка
3-4 яйца
2 с.л. брашно
щипка сол
1 малка купичка олио
подготовка 15 минути
готвене 15 минути
общо 30 минути
Стъпки

Тиквичките се измиват и обелват.

Срязват се първо - всяка наполовина напряко и след това всяка половинка се дели надлъжно на филийки с дебелина 5-7 мм.

Между две филийки от тиквичката се поставя филийка кашкавал.

Филийките тиквичка с кашкавал се потапят в панировката от яйцето и брашното, разбъркано с малко сол.

Веднага се пускат в предварително загрятото олио.

Пържат се, като се обръщат 1-2 пъти с метална щипка.

Сервират се върху листо от маруля и се гарнират с различни видове салата.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 100 грама)

Калории
230
Общо мазнини
16g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
250mg
Въглехидрати
12g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
10g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти