Нужни продукти
400 гр. пилешко бон-филе
За марината:
1 с.л. горчица,
1 с.л. мед
3 с.л. соев сос
За панировката:
1 пакет корнфлейкс /обикновен, да не е подсладен/
2 яйца
галета
и по желание и брашно
Сос към готовите бон-филета:
1 майнеза
1/2 кисело мляко
чесън на прах
черен пипер
подготовка 40 минути
готвене 20 минути
общо 60 минути
Стъпки

Месото се намазва със смес от горчицата, меда и соевия сос и се оставя да престои, около 30 минути.

Всяко парче месо се панира в следната поредност: яйце, галета, пак яйце и накрая се слага в корнфлейкса, който предварително е леко натрошен.

След като е паниран в корнфлейкса, месото се притиска леко, за да може корнфлекса да се захване по-добре.

Пържи се в нагорещен фритюрник (тиган с повече олио) до порозовяване, около 3-5 минути.

Допълнително към бон филетата може да приготвите и сос.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 100 гр. пилешко бон-филе)

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
3g
Холестерол
70mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
20g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
20g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти