Пилешки пръчици със сос
нужно време
45 минутипорции
4-5трудност
леснасготвиха
1**За пилешките пръчици:**
Нарежете пилешкото филе на лентички с дебелина около 1,5-2 см.
Мариновайте пилешките лентички в соев сос, сол и подправки по избор. Оставете ги да се мариноват за 24 часа.
Оваляйте всяка маринована лентичка първо в разбитите яйца.
След това оваляйте в брашното.
Оваляйте отново в разбитите яйца.
И накрая, оваляйте в сусама.
Запържете лентичките до златисто в предварително намазнен тиган с повече мазнина.
**За соса:**
Смесете майонезата и киселото мляко.
Добавете кориандъра (магданоза) и разбъркайте до получаване на еднородна смес.
**Поднасяне:**
Пилешките пръчици се сервират топли.
Поднесете ги със специално приготвения сос.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция