Нужни продукти
500 гр. месо
50 гр. (уиски или водка)
3 с.л. соев сос
половин ч.ч. вода
2 яйца
1 ч.л. нишесте(брашно)
300 гр. гъби
50 гр. масло
сол
черен пипер
олио
босилек
подготовка 90 минути
готвене 10 минути
общо 100 минути
Стъпки

Нарежете месото на ивички с дебелина 2 см.

Залейте месото с алкохол и го оставете в хладилника за поне 1 час.

Изпържете месото в маслото.

Добавете гъбите и ги позапържете.

Залейте със соевия сос и половин чаша вода.

Добавете босилек и черен пипер.

Когато сместа заври, добавете разбитите яйца с нишестето (може и без яйца).

Разбъркайте добре.

Сервирайте с канапе от сварен ориз и задушени зеленчуци.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
150mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
30g
Фибри
2g
Захари
5g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти