Нужни продукти

4 бр.броя пилешки гърди
300 гр.грама тиквички
100 гр.грама моркови
300 гр.грама картофи
1 глава кромид лук
5-6 скилидки чесън
4 големи домата
100 гр.грама зелени чушки
1 бр.броя люта чушка по желание
6 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио или зехтин
1 вр.връзка копър
1 вр.връзка магданоз
черен пипер по желание
150 - 200 гр.грама кашкавал
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) бяло вино или бира
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 40 минути
общо 70 минути

Стъпки

Смиламе месото в кухненски комбайн или машинка за месо.

В половината мазнина запържваме лука.

Добавя се вече смляното месо, черен пипер и сол на вкус.

Почистват се зеленчуците.

Тиквичките, морковите, чесъна, чушките и картофите се нарязват на дребни кубчета.

Запържват се в другата половина от мазнината.

Сваля се от огъня и се прибавят нарязаните зелени подправки.

В намазана с масло тавичка се редят ред зеленчуци, ред месо, и така докато свършат продуктите.

Завършва се с ред нарязани на кръгчета домати.

Прибавя се чаша вино.

Запича се до готовност.

Настъргва се кашкавал и се запича за още 10 минути.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
6g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
18g
Фибри
3g
Захари
6g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Как да направя пилешката мусака по-пикантна?
Мога ли да заменя пилешките гърди с друг вид месо?
Какво мога да използвам вместо бяло вино или бира?
Колко време трябва да се пече мусаката?
Мога ли да използвам друг вид сирене вместо кашкавал?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти