Нужни продукти
4 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. олио
3 с.л. захар
1 пак. мая
брашно за меко тесто
щипка сол
мармалад
подготовка 750 минути
готвене 45 минути
общо 795 минути
Стъпки

Разбийте 4 жълтъка и 3 белтъка със захарта.

Добавете млякото, олиото, маята, солта и 300 гр брашно.

Разбъркайте с лъжица и добавяйте брашно, докато се получи меко тесто.

Оставете тестото за през нощта.

На сутринта разточете тестото на кора и нарежете на кръгчета.

В средата на всяко кръгче поставете мармалад.

Краищата на кръгчетата намажете с белтък.

Прегънете кръгчетата и ги пържете на слаб огън с повече олио.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 поничка

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
40mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
30g
Фибри
1g
Захари
10g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти