Нужни продукти
500 гр пуешка кайма
2 сурови яйца
1 филия сух хляб
1 глава кромид лук
1 белтък
сол
черен пипер
чубрица
кимион
за плънката:
3 сварени яйца
3 кисели краставички
2 сварени моркова
100 гр сладка царевица
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

Омесете каймата от необходимите продукти като за кюфтета.

Намокрете си ръцете с хладка вода и получената смес разстелете върху найлон.

Върху нея по дължина подредете целите яйца и около тях нарязаните на ивици краставички и моркови.

Накрая поставете и царевицата.

Завийте на руло и намажете отгоре с разбит белтък.

Печете в умерена фурна до получаване на приятна златиста коричка.

Готовото руло сервирайте нарязано на парчета и гарнирайте по желание.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
250
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
4g
Холестерол
120mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
10g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
20g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти