Нужни продукти
12 големи гъби
100 г. шунка
1 сварен картоф
2 яйца
1 ч.ч. заквасена сметана
50 г. масло
12 филийки тостерен хляб
магданоз
сол
подготовка 20 минути
готвене 30 минути
общо 50 минути
Стъпки

Задушете ги в маслото с малко магданоз и сол до омекване.

Добавете нарязаната шунка и настъргания сварен картоф.

Смесете с яйцата, 3 с.л. сметана и сол, след което разбъркайте добре.

Напълнете гъбите с приготвената смес, оформяйки ги във вид на конуси.

Намажете тавичката с масло и поставете върху нея филийка хляб под всяка гъба.

Печете в предварително загрята фурна за 30 минути, като от време на време поливате с останалата сметана.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 пълнена гъба

Калории
150
Общо мазнини
8g
Наситени мазнини
4g
Холестерол
45mg
Натрий
250mg
Въглехидрати
12g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
7g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти