Нужни продукти
12 големи гъби
100 г.грама шунка
1 сварен картоф
2 яйца
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) заквасена сметана
50 г.грама масло
12 филийки тостерен хляб
магданоз
сол
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 30 минути
общо 50 минути
Стъпки

Задушете ги в маслото с малко магданоз и сол до омекване.

Добавете нарязаната шунка и настъргания сварен картоф.

Смесете с яйцата, 3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) сметана и сол, след което разбъркайте добре.

Напълнете гъбите с приготвената смес, оформяйки ги във вид на конуси.

Намажете тавичката с масло и поставете върху нея филийка хляб под всяка гъба.

Печете в предварително загрята фурна за 30 минути, като от време на време поливате с останалата сметана.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 пълнена гъба

Калории
150
Общо мазнини
8g
Наситени мазнини
4g
Холестерол
45mg
Натрий
250mg
Въглехидрати
12g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
7g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Мога ли да използвам друг вид месо вместо шунка?
Какъв вид гъби е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам друга сметана вместо заквасена?
Как да направя ястието по-вегетарианско?
Колко време трябва да пека гъбите, ако използвам по-малки?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти