Нужни продукти

12 големи гъби
100 г.грама шунка
1 сварен картоф
2 яйца
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) заквасена сметана
50 г.грама масло
12 филийки тостерен хляб
магданоз
сол
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 30 минути
общо 50 минути

Стъпки

Задушете ги в маслото с малко магданоз и сол до омекване.

Добавете нарязаната шунка и настъргания сварен картоф.

Смесете с яйцата, 3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) сметана и сол, след което разбъркайте добре.

Напълнете гъбите с приготвената смес, оформяйки ги във вид на конуси.

Намажете тавичката с масло и поставете върху нея филийка хляб под всяка гъба.

Печете в предварително загрята фурна за 30 минути, като от време на време поливате с останалата сметана.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 пълнена гъба

Калории
150
Общо мазнини
8g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
45mg
Натрий
250mg
Въглехидрати
12g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
7g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друг вид месо вместо шунка?
Какъв вид гъби е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам друга сметана вместо заквасена?
Как да направя ястието по-вегетарианско?
Колко време трябва да пека гъбите, ако използвам по-малки?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти