Нужни продукти
4 охладени пилешки пържоли
200 гр гъби
100 гр настърган кашкавал
1 филия бял хляб
черен пипер
50 гр масло
олио
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути
Стъпки

Пържолите се начукват с дървено чукче под домакинско фолио. Гъбите се нарязват на ситно и се задушават с маслото и малко сол, махаме от огъня и разбъркваме с кашкавала и нарязаната на ситни кубченца филия хляб без кората. Плънката се разпределя върху пържолите поръсени с черен пипер, прегъват се и леко се начукват по краищата. Пържат се на умерен огън до зачервяване.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти