Нужни продукти
125 г масло
150 г брашно
170 г пудра захар
4 яйца
1 пак. бакпулвер
настъргана кора на 1 лимон
100 г счукани орехи
500 г ябълки
200 г захар
подготовка 45 минути
готвене 10 минути
общо 55 минути
Стъпки

Маслото и пудрата захар се разбиват до побеляване, прибавят се един по един 3 жълтъка, 1 цяло яйце, брашното с бакпулвера и настърганата кора от лимона.
Всичко се разбърква добре и се изсипва в тавичка намазана с масло. Отгоре се настъргват или нарязват на кубчета ябълките.
Пече се на умерена фурна 20 мин..
Белтъците се разбиват със захарта на сняг, прибавят се счуканите орехи,изсипва се върху ябълките и се пече още до зачервяване на белтъците.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти