Яйца по португалски
Нужни продукти
3 яйца
2 филийки бял хляб
1/4 лъжица оцет
сол
1 ч.л. доматено пюре
масло за пържене
черен пипер
подготовка
15
минути
готвене
5
минути
общо
20
минути
Стъпки
2 яйца се счупват във вряща вода, със сол и оцет. Врят 2-3 минути. Като побелеят, изваждат се с решетъчна лъжица. Хлябът се панира в яйце и се пържи в масло. Всяко яйце, поръсено с черен пипер, се слага върху топлия хляб и се залива с доматен сос.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти