Розички "Деси"

Жилибоните се слагат на водна баня и се бърка, след като се свалят от котлона, сместа се остава да изстине за около 4-5 минути, добавя се постепенно пудрата захар и кристалната, като се бърка постоянно.
Ако още не се е получило нещо като топка тесто, се сипва още захар, колкото поеме, за да може да се оформи топка.
След което се слага в хладилник за около 2-3 часа.
Изважда се и се реже на две половини.
И двете се разстилат в кръг с помощта на чаша.
Двата кръга се слагат един върху друг и се режат от 4 страни по малко.
После листенцата се слепват едно по едно нагоре, като се оформя розичка.
И се оставя още малко в хладилник и ето че розичката ви за торта или друго лакомство е готова. Бон апети : ))