Нужни продукти
500 гр картофи
500 гр чушки (червени и зелени)
500 гр патладжан
2 глави лук
4-5 домата обелени и нарязани на кубчета
сол
червен пипер
магданоз
сирене на вкус
2 с.л. брашно
олио
1 винена чаша вода
олио
подготовка 30 минути
готвене 40 минути
общо 70 минути
Стъпки

Запържете лука до златисто.

Прибавете картофите, нарязани на едри кубчета.

Добавете патладжана, също нарязан на едри кубчета.

Следват чушките, нарязани на едро.

Прибавете брашното и подправките.

Накрая добавете доматите.

Всичко се слага в гювеча и се налива малко вода.

Когато ястието стане готово, натрошете сирене отгоре.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 200 гр

Калории
150
Общо мазнини
5g
Наситени мазнини
1g
Холестерол
5mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
25g
Фибри
3g
Захари
5g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти