Нужни продукти
500 гр картофи
500 гр чушки (червени и зелени)
500 гр патладжан
2 глави лук
4-5 домата обелени и нарязани на кубчета
сол
червен пипер
магданоз
сирене на вкус
2 с.л. брашно
олио
1 винена чаша вода
олио
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 40 минути
общо 70 минути
Стъпки

Запържва се лука до златисто, прибавят се картофите нарязани на едри кубчета, после патладжана, също на едри кубчета, следват чушките нарязани на едро, прибавя се брашното и подправките и накрая доматите.
Всичко се слага в гювеча и се налива малко вода. Когато стане готово се натрошава сирене. Да ви е сладко.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти