Нужни продукти

500 грграма картофи
500 грграма чушки (червени и зелени)
500 грграма патладжан
2 глави лук
4-5 домата обелени и нарязани на кубчета
сол
червен пипер
магданоз
сирене на вкус
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
олио
1 винена чаша вода
олио
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 40 минути
общо 70 минути

Стъпки

Запържете лука до златисто.

Прибавете картофите, нарязани на едри кубчета.

Добавете патладжана, също нарязан на едри кубчета.

Следват чушките, нарязани на едро.

Прибавете брашното и подправките.

Накрая добавете доматите.

Всичко се слага в гювеча и се налива малко вода.

Когато ястието стане готово, натрошете сирене отгоре.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 200 гр

Калории
150
Общо мазнини
5g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
5mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
25g
Фибри
3g
Захари
5g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид сирене е най-подходящо за селския гювеч?
Мога ли да използвам други зеленчуци в рецептата?
Колко време трябва да пече гювечът във фурната?
Трябва ли да беля картофите преди да ги добавя в гювеча?
Мога ли да приготвя рецептата без използване на олио?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти