Нужни продукти
1,5 кг. шаран
1 кг картофи
6 - 7 с.л. домати - консерва
2 глави лук
5 - 6 скилидки чесън
девесил
подготовка 20 минути
готвене 90 минути
общо 110 минути
Стъпки

Шаранът се изчиства и нарязва на шайби. Не бива да е по-голям от 1.5 кг., защото е много мазен.

Картофите се обелват, нарязват на кръгчета и се нареждат на дъното на намаслена тава. Застъпват се като люспи на риба.

Отгоре се слагат доматите от консерва.

Поръсва се с нарязания лук, чесън и девесил.

Върху всичко това се нареждат шайбите на шарана, добре осолени.

Всичко това се пече до готовност на фурна 200 градуса, като шаранът се обръща за да се запече максимално.

Не се слага под фолио, защото рибата става сварена.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 300 грама)

Калории
450
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
40g
Фибри
5g
Захари
4g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти