Нужни продукти
800 гр. тиквички
120 гр. масло
120 гр. сирене
4 яйца
40 гр. брашно
40 гр. галета
сол
1 с.л. олио
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути
Стъпки

Измитите тиквички се режат на дълги парчета. Пържат се малко. Между всеки две изпържени парчета тиквички се слага плънка от стрито сирене, яйца и галета. Слепените по този начин парчета, леко посолени, се овалват в брашно и яйце и се пържат в горещо масло и олио. Поднасят се топли с кисело мляко или с пресни салати.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти