Нужни продукти
1 ч ч разтопена мас
3 с л захар
1 ч ч кисело мляко
2 бр ванилия
1 и 1,2 ч л амонячна сода
600 г брашно
1 к ч сладко от череши
6 с л пудра захар
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути
Стъпки

Разтопената мас се разбърква със захарта до побеляване. Добавя се киселото мляко с разбита в него амонячна сода, ванилията и с брашното се замесва средно меко тесто. Завива се във фолио и оставяме в хладилника за 15 минути.

След това се разделя на две части и всяка се разточва на кора. Изрязват се кръгчета с ринг или с чаша, в средата се поставя черешка и се прегъва през средата. С дръжката на вилица се притискат краищата и нареждаме в тава върху хартия за печене.

Печем в загрята фурна 180 С за 15 минути, още топли се поръсват с пудра захар. Колкото стоят по вкусни стават, пригответе ги сега и съхранете в кутия на хладно за празниците.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти