Нужни продукти
1 ч ч разтопена мас
3 с ллитра захар
1 ч ч кисело мляко
2 бр ванилия
1 и 1,2 ч ллитра амонячна сода
600 г брашно
1 к ч сладко от череши
6 с ллитра пудра захар
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути
Стъпки

Разтопената мас се разбърква със захарта до побеляване.

Добавя се киселото мляко с разбита в него амонячна сода, ванилията и с брашното се замесва средно меко тесто.

Завива се във фолио и оставяме в хладилника за 15 минути.

След това се разделя на две части и всяка се разточва на кора.

Изрязват се кръгчета с ринг или с чаша, в средата се поставя черешка и се прегъва през средата.

С дръжката на вилица се притискат краищата и нареждаме в тава върху хартия за печене.

Печем в загрята фурна 180 С за 15 минути.

Още топли се поръсват с пудра захар.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 курабийка

Калории
90
Общо мазнини
3g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
10mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
15g
Фибри
1g
Захари
8g
Белтъци
2g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Каква е ролята на амонячната сода в рецептата?
Може ли да се използва масло вместо мас?
Колко време могат да се съхраняват готовите курабийки?
Мога ли да използвам друго сладко вместо черешово?
Как да разбера дали курабийките са готови?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти