Вкусни печени картофи
нужно време
1 час и 35 минутипорции
4трудност
леснасготвиха
1
Нужни продукти
1 кг. картофи
125 мл. краве масло или олио
щипка сол
черен пипер
подготовка
75
минути
готвене
20
минути
общо
95
минути
Стъпки
Измиваме и обелваме картофите.
На по-широката част начертаваме с ножа линии, които се пресичат като решетка.
Посоляваме със сол и черен пипер.
Нареждаме в съд и ги замразяваме за един час.
След това ги поливаме с масло и олио или зехтин.
Слагаме ги във фурната.
Пекат се до порозовяване.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 сервиране (приблизително 200 г)
Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
7g
Холестерол
20mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
35g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
3g
Mнения на кулинари
добави коментар
09.01.2012 г. 18:26
Много се извиниавам,но пропуснах да спомена наи= ваjното,че картофите се свариават предварително за 10 мин
Подобни рецепти
Уточнение от мен - или картофите да са малки,или големи,но предварително сбарени!Иначе се зачервиават,но отвутре са сурови.