Нужни продукти

250 г скариди
200 г спанак
3 скилидки чесън
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) лимонов сок
на вкус сол
на вкус черен пипер
1/2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) червени люспи от чили
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) магданоз, нарязан
2 резенчета лимон, за сервиране
разделител
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 10 минути
общо 20 минути

Стъпки

Измийте и почистете скаридите, ако е необходимо, след това ги подсушете с кухненска кърпа.

Загрейте 1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин в голям тиган на средно-висока температура. Добавете скаридите и ги гответе за 2-3 минути от всяка страна, докато станат розови и непрозрачни.

Добавете нарязания чесън и червените люспи от чили в тигана и гответе за още 1 минута, като разбърквате.

Добавете спанака в тигана и гответе, докато той омекне, около 2-3 минути.

Поръсете със сол, черен пипер и лимонов сок. Разбъркайте добре, за да се смесят вкусовете.

Сервирайте ястието, гарнирано с нарязан магданоз и резенчета лимон.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
210
Общо мазнини
9g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
170mg
Натрий
410mg
Въглехидрати
6g
Фибри
2g
Захари
1g
Белтъци
28g

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам замразени скариди?
Какви са алтернативите на спанак?
Мога ли да заменя зехтина с друго масло?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти