Нужни продукти

200 г пилешки гърди
100 г киноа
1 брой авокадо
100 г чери домати
1/2 глава червен лук
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) лимонов сок
на вкус сол
на вкус черен пипер
няколко стръка магданоз
200 млмилилитра вода
-
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 20 минути
общо 35 минути

Стъпки

Измийте киноата под течаща вода и я сварете в 200 млмилилитра подсолена вода за около 15 минути, докато поеме цялата течност.

Докато киноата се вари, нарежете пилешките гърди на малки парчета и ги овкусете със сол и черен пипер.

Загрейте 1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин в тиган и запържете пилешките парчета до златисто, около 6-7 минути.

Докато пилешкото се пържи, нарежете авокадото, чери доматите и червения лук на малки кубчета.

В голяма купа смесете сварената киноа, пилешкото, авокадото, чери доматите и червения лук.

Залейте салатата с останалия зехтин и лимоновия сок, след което разбъркайте добре.

Поръсете с нарязан магданоз преди сервиране.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
420
Общо мазнини
23g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
55mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
20g
Фибри
7g
Захари
3g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя киноата с друго зърно?
Как да съхранявам остатъците от салатата?
Мога ли да използвам пилешко на грил вместо пържено?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти