Нужни продукти
1 цяло агне
125 гр масло
1 с.л. черен пипер
1 с.л. червен пипер
1 ч.л. сол
1 кг. боб
50 гр. масло
джоджен
сол на вкус
черен пипер
червен пипер
подготовка 20 минути
готвене 180 минути
общо 200 минути
Стъпки

Месото се намазва с маслото, червения, черния пипер и сол.

Слага се в подходяща тава.

Добавя се боба около месото.

Поръсва се с черен и червен пипер, наситнения джоджен, сол на вкус и маслото.

Залива се с вода и се покрива с фолио.

Пече се на умерена фурна около 3 часа.

От време на време се проверява, ако водата е извряла и боба още не е готов, да се долее.

Когато месото е готово, се маха фолиото и малко се запича, за да добие златист цвят.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
30g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
45g
Фибри
10g
Захари
5g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти