Нужни продукти
1 цяло агне

125 грграма масло

1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) черен пипер

1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) червен пипер

1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол

1 кг.килограма боб

50 гр.грама масло

джоджен

сол на вкус

черен пипер

червен пипер
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 180 минути
общо 200 минути
Стъпки

Месото се намазва с маслото, червения, черния пипер и сол. Слага в подходяща тава, добавя се боба около месото, поръсва се с черен и червен пипер, наситнения джоджен, сол на вкус и маслото, залива се с вода и се покрива с фолио.

Пече се на умерена фурна около 3 часа, като от време на време се проверява, ако водата е извряла и боба още не е готов, да се долее. Когато месото е готово се маха фолиото и малко се запича ,за да добие залтист цвят.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти