Нужни продукти

560 гр.грама агнешко месо
880 гр.грама пресен лук
80 гр.грама масло
80 гр.грама червени домати
20 гр.грама брашно
магданоз
сол
1 с.ллитрасупена лъжица (15 мл.) .червен пипер
черен пипер
олио
Нужно Време
подготовка 90 минути
готвене 60 минути
общо 150 минути

Стъпки

Нарежете агнешкото месо на парчета и го изпържете.

В същото масло добавете брашното и разбъркайте.

Добавете червения пипер, залейте с хладка вода и върнете месото обратно в съда.

Посолете и оставете да ври на тих огън до поомекване на месото.

Нарежете пресния лук на парчета от 3-4 см и го задушете в малко масло.

Добавете задушения лук към месото.

Нарежете червените домати на кръгове и ги добавете към ястието заедно с черния пипер.

Оставете ястието да ври на тих огън до пълно омекване на месото.

Опитайте на сол и при необходимост добавете.

При поднасяне поръсете с магданоз.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
120mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
25g
Фибри
4g
Захари
6g
Белтъци
40g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя агнешкото месо с друго месо?
Как да съхранявам ястието и колко време може да се съхранява?
Мога ли да използвам сушени домати вместо пресни?
Какво мога да използвам вместо масло?
Мога ли да добавя други зеленчуци към ястието?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти