Агнешко с пресен лук
нужно време
2 часа и 30 минутипорции
4трудност
леснасготвиха
2
Нужни продукти
560 гр. агнешко месо
880 гр. пресен лук
80 гр. масло
80 гр. червени домати
20 гр. брашно
магданоз
сол
1 с.л .червен пипер
черен пипер
олио
подготовка
90
минути
готвене
60
минути
общо
150
минути
Стъпки
Нарежете агнешкото месо на парчета и го изпържете.
В същото масло добавете брашното и разбъркайте.
Добавете червения пипер, залейте с хладка вода и върнете месото обратно в съда.
Посолете и оставете да ври на тих огън до поомекване на месото.
Нарежете пресния лук на парчета от 3-4 см и го задушете в малко масло.
Добавете задушения лук към месото.
Нарежете червените домати на кръгове и ги добавете към ястието заедно с черния пипер.
Оставете ястието да ври на тих огън до пълно омекване на месото.
Опитайте на сол и при необходимост добавете.
При поднасяне поръсете с магданоз.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
120mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
25g
Фибри
4g
Захари
6g
Белтъци
40g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти