Нужни продукти
174 г Бяло брашно
90 гр Кафява захар
50 гр обезсолено масло, нарязано на стайна температура
2суп.лъж Петмез
1 Яйце
1 ч.лъж Джинджифил настърган
1 ч.л. Канела
1 ч.л. Сода бикарбонат
Пудра захар за поръсване
подготовка 600 минути
готвене 1200 минути
общо 1800 минути
Стъпки

Пресейте брашното, джинджифила, канелата и содата в голяма купа.

С пръсти натрошете вътре маслото. Сложете вътре захарта.

Прибавете яйцето с петмеза, след което сипете брашнената смес. Оформете тесто.

Поръсете малко брашно върху работна повърхност и омесете тестото, докато стане гладко.

Загрейте предварително фурната на 180ºС.

Разточете тестото и с помощта на формички направете колкото сладки желаете.

Сложете сладките в тавичка и печете 15 мин. Поръсете леко сладките с пудрата захар.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 сладка

Калории
70
Общо мазнини
3g
Наситени мазнини
2g
Холестерол
10mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
10g
Фибри
1g
Захари
5g
Белтъци
1g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар