Тази рецепта за гриловани скариди със спанак и чесън е идеална за хора, които следят за фигурата си и се стремят към здравословен начин на живот. Скаридите са отличен източник на висококачествени протеини, които подпомагат мускулното възстановяване след тренировка, а също така са нискокалорични. Спанакът доставя важни антиоксиданти и желязо, които подобряват кръвообращението и енергията. Чесънът не само добавя аромат, но и укрепва имунната система. Това ястие е леко, но същевременно удовлетворяващо и вкусно, което го прави перфектно за вечеря след активен ден.

Нужни продукти
300 г скариди, обелени и почистени
200 г спанак, пресен
3 скилидки чесън, нарязан на ситно
2 супени лъжици зехтин
от 1 лимон лимонов сок
на вкус сол
на вкус черен пипер
1/2 чаена лъжичка червен пипер
за гарнитура магданоз, нарязан на ситно
за сервиране лимонови резени
подготовка 10 минути
готвене 10 минути
общо 20 минути
Стъпки

Загрейте грил тиган на средно висока температура и добавете 1 супена лъжица зехтин.

Овкусете скаридите със сол, черен пипер и червен пипер. Добавете ги към тигана и ги гриловайте за около 2-3 минути от всяка страна, докато станат розови и леко златисти.

Извадете скаридите от тигана и ги оставете настрана.

В същия тиган добавете останалата 1 супена лъжица зехтин и нарязания чесън. Гответе за около 30 секунди, докато чесънът стане ароматен.

Добавете спанака и гответе, докато се свие, около 2 минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Върнете скаридите в тигана, добавете лимоновия сок и разбъркайте всичко заедно.

Сервирайте скаридите и спанака, гарнирани с пресен магданоз и лимонови резени.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
11g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
190mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
8g
Фибри
2g
Захари
1g
Белтъци
30g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти