Нужни продукти
1 кг. пилешко месо без кости
50 г. масло
2 гл. лук
2 моркова
300 г. домати
300 г. печени чушки
300 г. картофи
1 тиквичка
2 яйца
4 с.л. сметана
3 с.л. олио
1 лимон
черен пипер
сол
магданоз
подготовка 45 минути
готвене 30 минути
общо 75 минути
Стъпки

Посолете пилешкото месо, наръсете с черен пипер, ситно нарязан лук и малко лимонов сок. Оставете да престои 30 минути.

Нарежете месото и го задушете в маслото.

Нарежете тиквичката и моркова на кубчета и ги задушете в олиото.

След това добавете обелените и нарязани на парчета чушки, настърганите домати, сол и поръсете с лимонов сок. Оставете да се готви 5-10 минути на тих огън.

В тава или гювеч сложете месото, зеленчуците и картофите.

Печете в предварително загрята фурна за 20-30 минути.

Наръсете с магданоз и залейте със смес от разбитите яйца, сметаната, малко сол и черен пипер.

Запечете за още 10 минути.

Приятен апетит!

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
450
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
150mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
25g
Фибри
5g
Захари
8g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти