Нужни продукти
500 гр. кайма
3 стръка зелен лук
1 гл. лук
2 моркова
100 гр. царевица от консерва
500 гр. картофи
магданоз на вкус
1 кубче пилешки бульон
100 гр. твърдо сирене
150 гр. кашкавал
черен пипер
червен пипер
чубрица
кимион
1 с.л. кетчуп разтворен в 1 к. ч. вода
сол на вкус
олио
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

В кръгла тавичка се налива малко олио. Каймата се разстила в тавичката омесена с чер. пипер, чубрица, кимион във формата на голямо кюфте. Картофите се нарязват на пръчици, лукът на колелца, морковите на кубчета. Смесват се с царевицата, натрошеното сирене, наситнения магданоз, разтворения кетчуп, останалите подправки и бульона разтворен в 1 к.ч. вода,сол на вкус. Кашкавалът се настъргва върху цялото ястие. Полива се с още малко олио. Ястието се пече предварително затоплена фурна, на умерена фурна, докато се зачерви. Сервира се, като се реже пожелание.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
08.09.2009 г. 13:47 Полезен 14

Стават много вкусни

Полезен
hrisi_ivanova коментира
Подобни рецепти