Нужни продукти
1 л прясно мляко
6 яйца
2 1/2 ч.ч. захар
2 ванилии
сметана
подготовка 15 минути
готвене 45 минути
общо 60 минути
Стъпки

Яйцата се разбиват със 1 1/2 ч.ч. захар, добавя се прясното мляко, ванилията и бъркаме да се разтопи захарта. Останалата захар се карамелизира във формички или в друг съд, налива се сместа и се слагат се на водна баня, вари се или се пече във фурна на тих огън.(Водата не трябва да завира.) Преди поднасяне формичките се обръщат и се гарнират с разбита сметана.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти