Нужни продукти

1 ллитра прясно мляко
6 яйца
2 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
2 ванилии
сметана
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 45 минути
общо 60 минути

Стъпки

Разбийте яйцата с 1 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар.

Добавете прясното мляко и ванилиите към яйчната смес. Разбъркайте, докато захарта се разтопи напълно.

Карамелизирайте останалата захар в подходящи формички или съд.

Налейте млечно-яйчената смес върху карамелизираната захар.

Поставете формичките на водна баня и варете или печете във фурна на тих огън. (Уверете се, че водата не завира.)

Преди поднасяне, обърнете формичките и гарнирайте с разбита сметана.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
6g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
120mg
Натрий
80mg
Въглехидрати
35g
Фибри
0g
Захари
34g
Белтъци
6g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво количество сметана е необходимо за рецептата?
Колко време трябва да се пече крем карамелът във фурната?
Мога ли да използвам друг вид мляко вместо прясно мляко?
Как да разбера, че карамелът е готов?
Какво да направя, ако захарта не се карамелизира правилно?
Виж още рецепти и съвети в тема: Без Глутен: Рецепти за Вкусно Хранене Вегетариански рецепти Рецепти за цялото семейство Летни Рецепти: Свежест и Лекота Есенни Рецепти: Изобилие и Уют Зимни Рецепти: Уютни и Сгряващи Пролетни Рецепти: Свежест и Нова Енергия

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти