Крем с ягоди
нужно време
40 минутипорции
6-8трудност
среднасготвиха
1Седмичен Хранителен Режим
Всяка седмица получаваш ново балансирано меню с вкусни рецепти и изчислени калории и макроси. Изпробвай първите 14 дни напълно безплатно!
Откъде да купя?Сварете 2/3 от млякото със захарта (3 с.л.) и бавно, като непрекъснато бъркате, изсипете разбитите жълтъци с брашното и останалата част от студеното мляко.
Бъркайте непрекъснато, докато стане крем и сложете ванилия.
Белтъците разбийте на сняг с 1 с.л. захар, щипка сол, няколко капки лимонов сок и 1-2 капки вода.
Смесете разбитите белтъци с ягодите, разбити с миксер, докато се получи пухкав крем.
Наредете в стъклени чаши част от ваниловия крем, върху него-белтъчния.
Поставете отгоре една или няколко цели ягоди и оставете в хладилника за няколко часа.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция