Нужни продукти
1 кг овче(агнешко, пилешко) месо
2 домата
2 моркова
целина
2 гл. лук
корени от магданоз
сол
1 яйце
подготовка 90 минути
готвене 15 минути
общо 105 минути
Стъпки

Месото се нарязва на кубчета.

Поставя се в тенджера и се налива 2,5 л вода и се оставя да ври, като се обира пяната.

Като месото поомекне се слагат нарязаните моркови, домати, целина, корените магданоз, сол и черен пипер.

Вари се до пълното омекване на продуктите.

Яйцето се разбива с малко студена вода и се изсипва в тенджерата по малко, като постоянно разбъркваме.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 250 мл

Калории
150
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
2g
Холестерол
60mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
10g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
12g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти