Нужни продукти
1 люта чушка
200 гр. гъби
3 с.л. доматено пюре/кетчуп/
500 гр. пилешко филе
2 гл. лук
1 морков
1 с.л. нишесте
2 с.л. соев сос
3 с.л. бяло вино
1 с.л. олио
1 ч.л. захар
1 кубче бульон
1 ч.ч. вода
1 белтък
1 ч.л. настърган джинджифил
сол
подготовка 20 минути
готвене 15 минути
общо 35 минути
Стъпки

Месото се поръсва със сол и черен пипер и се пържи в горещо олио. Изваждаме месото и запържваме, ситно нарязаните лук и люта чушка и нарязаните гъби и морков . Заливат се със сос от: доматено пюре, захар, нишесте, бульон, бяло вино, разбития белтък, джинджифила, соевия сос, черния пипер, водата и малко сол.
Пържи се до изпаряване на соса от зеленчуците и се полива месото.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
21.03.2011 г. 17:29 Полезен 1

Не ми е ясно само за6то в продуктите не е споменат jинjифила,а соевия сос не е споменат в приготвянето.Рецептата ми се стори интересна,но не ясна особено за начинае6та домакиня.

Полезен
rosi коментира
Подобни рецепти