Ако нямате тиган уок, става и в дълбок тиган с не залепващо покритие.

Нужни продукти
150 гр. ориз
3 бр. яйца
2 с.л. олио
2-3 скилидки чесън
2 стръка зелен лук
125 гр. от консерва или замразен грах
1 с.л. светъл соев сос
магданоз
подготовка 20 минути
готвене 10 минути
общо 30 минути
Стъпки

Ориза се вари 10-15 минути, докато стане почти готов, но не и до пълна мекост. Отцедете ориза и го измийте със студена вода. Отново отцедете ориза.

separator

В купа разбийте яйцата и ги поставете на слаб огън, разбърквайте докато леко се втвърдят.

separator

В тиган уок налейте олиото и загрейте до пушек. След това добавете нарязания на ситно чесън и зелен лук, разбъркайте и добавете граха. След 2 минути добавете ориза и разбъркайте.

separator

Добавете яйцата, соевия сос и сол на вкус.

separator

Разпределете по чинии и поднесете ориза топъл, украсен с листа зелен лук и магданоз.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
8g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
140mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
35g
Фибри
2g
Захари
1g
Белтъци
8g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти