Овесените палачинки с банан и чия са перфектният начин да започнете деня си, особено ако сте активни и трениращи. Тази закуска е богата на сложни въглехидрати, които осигуряват дълготрайна енергия, и фибри, които подпомагат храносмилането. Чия семената добавят допълнителни омега-3 мастни киселини и антиоксиданти, а бананът придава естествена сладост и калий, важен за мускулната функция. Това е лесна и бърза рецепта, която ще ви зареди с нужната енергия за вашата тренировка или активен ден.

Нужни продукти
100 г овесени ядки
1 бр банан
2 бр яйца
100 мл мляко (може и растително)
1 с.л. чия семена
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. ванилия
щипка сол
1 с.л. кокосово масло (за пържене)
за сервиране мед или кленов сироп (по желание)
за сервиране пресни плодове (по желание)
подготовка 10 минути
готвене 15 минути
общо 25 минути
Стъпки

В блендер смесете овесените ядки до получаване на фино брашно.

Добавете банана, яйцата, млякото, чия семената, бакпулвера, ванилията и солта към овесеното брашно и пасирайте до гладка смес.

Загрейте кокосово масло в тиган на средна температура.

Изсипете малки порции от тестото в тигана и гответе палачинките по 2-3 минути от всяка страна, докато станат златисти.

Сервирайте палачинките топли, гарнирани с мед или кленов сироп и пресни плодове по избор.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 палачинка

Калории
250
Общо мазнини
9g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
35g
Фибри
5g
Захари
8g
Белтъци
8g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти