Нужни продукти
500 гр. пилешки гърди
1 глава лук
300 гр. гъби
3 кисели краставички
2 яйца
брашно
50 гр. масло
сол
черен пипер
подготовка 20 минути
готвене 30 минути
общо 50 минути
Стъпки

Запържете нарязания на ситно лук, гъби и кисели краставички в масло. След като се запържат, ги махнете от огъня.

Разбийте 2 яйца и добавете 1 супена лъжица вода.

Пригответе брашното за паниране.

Начукайте пилешкото месо на тънко.

В единия край на всяко парче месо поставете част от плънката, поръсете със сол и черен пипер, и ги завийте на руло.

Оваляйте рулцата първо в брашно, а след това в яйце.

Пържете до златисто на бавен огън.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 roll

Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
8g
Холестерол
150mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
20g
Фибри
2g
Захари
2g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти